Browar i producent wody mineralnej, później restauracja. Występuje w książkach adresowych 1895-1911 jako browar, 1912-1922 jako producent wody mineralnej, później tylko restauracja.
Adres: Pyritzerstraße 31 (obecnie ulica Mieszka I; budynek nie istnieje)

WYPISY ZE ŹRÓDEŁ:

W Allgemeiner Wohnungs-Anzeiger für Stargard in Pomm. 1888-1894:
Hennig Hermann, kupiec, firma: A. Hennig, Gr. Mühlenstraße 38
Hennig Hermann, handel towarami drobnymi i galanterią, Gr. Mühlenstraße 38

W Allgemeiner Wohnungs-Anzeiger für Stargard in Pomm. 1895 i W Adress- und Geschäfts-Handbuch für Stargard in Pomm. 1896-1898 ten sam zapis:
Hennig Herm., właściciel browaru, Pyritzerstraße 31

W Adress- und Geschäfts-Handbuch für Stargard in Pomm. 1899 i W Adressbuch für Stargard in Pomm. 1900-1902 ten sam zapis:
Hennig Herm., właściciel browaru, restauracja, Pyritzerstraße 31

W Adressbuch für Stargard in Pomm. 1903-1908 ten sam zapis:
Hennig Herm., właściciel browaru, Pyritzerstraße 31

W Adressbuch für Stargard in Pomm. 1909-1911 ten sam zapis:
Hennig Herm., właściciel browaru, wytwórnia wody mineralnej, Pyritzerstraße 31

W Adreßbuch für Stargard in Pommern 1912:
Hennig Hermann, kupiec, Pyritzerstraße 31
Hennig Fritz, wytwórnia wody mineralnej, restauracja, Pyritzerstraße 31

W Adressbuch für Stargard in Pommern 1913-1918 ten sam zapis:
Hennig Fritz, wytwórnia wody mineralnej, restauracja, Pyritzerstraße 31 Firma: Hermann Hennig

W Adressbuch für Stargard in Pommern 1920-1922 ten sam zapis:
Hennig Fritz, wytwórnia wody mineralnej, restauracja, Pyritzerstraße 31

W Adressbuch für Stargard in Pommern 1925-1932 ten sam zapis:
Hennig Fritz, restauracja, Pyritzerstraße 31

W Adressbuch für Stargard in Pommern 1935:
Hennig Ida, restauracja, Pyritzerstraße 31

W Stargarder Adreßbuch 1937:
Hennig z domu Landmesser, restauracja, Pyritzerstr. 31
Hennig Fritz, restauracja, Pyritzerstr. 31

W Fernsprechbuch Stettin 1941:
Hennig Fritz, restaurator, Pyritzerstr. 31

Wg Manfreda Friedricha (Brauerei-Verzeichnis Polen und Ostpreussen) kolejne nazwy i właściciele:

2192a Wilh. Block, Brauerei (Pyritzerstr. 31) 1865 - 1892
2192b W. Block Wwe, Brauerei - + 1894
2192c Herm. Hennig, Brauerei - 1906