Browar i restauracja, okresowo tak¿e wytwórnia wody mineralnej. Wed³ug M. Friedricha pod t± nazw± dzia³a³ w latach 1870-1914. Potwierdzona dzia³alno¶æ jako restauracja i piwiarnia 1937-1941.
Adresy: Stadt 143 (1902), Brückenstraße 5 (1931-1937)

WYPISY ZE ¬RÓDE£:

W Adreßbuch der Provinz Pommern 1902 (Niekammer):
Schaefer Hans, w³a¶ciciel browaru, Stadt 143

W Reichsadressbuch 1906 (Mosse):
Schäfer, browar, restauracja

W Adressbuch aller Länder der Erde... 1913 (Leuchs):
Schäfer J., browar, restauracja

W Reichsadressbuch 1915 (R. Mosse):
Schäfer J., browar, wytwórnia wody mineralnej, restauracja

W Reichsadressbuch 1920 (Mosse):
Schäfer, browar, restauracja, wytwórnia wody mineralnej

W Gollnower Adressbuch 1921:
jest tylko Schäfer Margarete z domu Hahn, wdowa, Stargarderstr. 5

W Reichsadressbuch 1928-1930 (Mosse) ten sam zapis:
Schäfer J., restauracja

W Adreßbuch des gesamten Kreises Naugard 1931:
Schäfer Erwin, kupiec, Brückenstraße 5

W Anschriftenbuch des gesamten Kreises Naugard 1937 (von Hunnius):
Schäfer Erwin, restaurator, Brückenstr. 5

W Reichs-Adressbuch 1936-1937 ten sam zapis:
Schäfer J., restauracja

W Fernsprechbuch Stettin 1941:
Schäfer J., w³a¶ciciel Schäfer Erwin, piwiarnia "Altdeutsche Bierstuben"

Wg Manfreda Friedricha (Brauerei-Verzeichnis Polen und Ostpreussen) kolejne nazwy i w³a¶ciciele:

648a Brauerei Genz 1865 - 1870
648b Joh. Schäfer, Brauerei - 1914